Voor mevrouw Donkers is koken meer dan een dagelijkse bezigheid. Het is iets wat bij haar hoort. Iets wat haar energie geeft, herinneringen oproept en haar het gevoel geeft dat ze ertoe doet. Ook nu ze woont bij Sint Jozefoord blijft die liefde voor eten en koken een belangrijk onderdeel van haar leven.
“Voor mijn moeder staat koken symbool voor thuiskomen. Het roept herinneringen op aan het moment waarop wij uit school kwamen, de jassen werden opgehangen en de keuken zich vulde met geluid, warmte en gezelligheid. Terwijl onze moeder kookt, herbeleeft zij die vertrouwde momenten van samen zijn, praten over de dag en genieten van een maaltijd die met liefde is bereid.”, zegt Miriam, de dochter van mevrouw Donkers.
De liefde voor koken, al van jongs af aan
De liefde voor koken ontstond al vroeg. Toen haar moeder ziek werd, nam mevrouw Donkers als jong meisje het koken over. “Ik had niet veel keus, iemand moest het doen,” vertelt ze. “En toch vond ik het ook wel leuk om met eten bezig te zijn.”
Thuis – en ook bij haar opa en oma – was er een eigen groentetuin. Verse groenten, direct uit de grond. Dat betekende wel goed schoonmaken, want zand tussen de tanden vond ze niets. “Ik wilde er weleens iets lekkers uit snoepen,” lacht ze, “maar er zat altijd wel wat zand aan.”
Proberen, ontdekken en genieten
Mevrouw Donkers houdt van smaak en van ontdekken. Ze geniet bijvoorbeeld van lekkere sausjes. “Vooral met de kerst”, vult ze aan. Niet iedereen deelt die voorkeur, maar dat maakt haar niet uit. “Ik geniet ervan,” zegt ze met een glimlach.
In de keuken is ze iemand van het proberen. Lukt iets niet of blijkt het lastig? Dan bedenkt ze gewoon een andere oplossing. Die houding past bij haar karakter. “Ik ben altijd bezig geweest,” vertelt ze. “Mij zie je niet snel met de armen over elkaar zitten.”
Meedoen op de woongroep en je talenten inzetten
De liefde voor koken en eten zet mevrouw Donkers ook in op de woongroep. Ze is er graag in de keuken te vinden, waar ze meehelpt met de voorbereidingen en net zo lief meekookt. Samen bezig zijn met eten geeft haar plezier en voldoening.
Mevrouw blijft zo haar interesses en talenten inzetten. Dit geeft haar energie en het gevoel dat ze ertoe doet. Wat laat zien hoe belangrijk het is dat bewoners actief meedoen en hun kwaliteiten blijven gebruiken, ook wanneer zij ondersteuning nodig hebben.
Bij Sint Jozefoord geloven we dat betekenisvol leven zit in blijven doen wat je lief is. In meedoen, ertoe doen en samen het dagelijks leven vormgeven. Voor mevrouw Donkers betekent dat: blijven koken.